Specialità a Pranzo

Specialità alla carta

Antipasti

 

 

 

Antipasti

 

Antipasto Piemontese    9 €
( Tartare di Fassone, Vitello Tonnato, Mousse di Formaggio) 

Flan di Porri con Bagna Cauda     8 € 

Cipolle ripiene con Salam Patata in crosta di Pane Integrale  9 €
avvolto da Cavolo Verza e Bagna Cauda

     

    

                

 

Primi

 

Saccottino di Gamberi e Branzino 10 €
su letto di Pomodoro Pachino e Basilico 

Tagliatelle con farina di Castagne al Ragù di Cinghiale   9 €  

Raviolone di Carciofi con Fonduta di Civrin della Valchiusella     9 €

 

            

 

Secondi

 

Brasato al Carema  13 €

Polenta e Merluzzo   12 €

Arrosto d’Agnello profumato al Timo Serpillo   14 €

                                                                      

                                                                      

                                                                      

                                                                      

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